Eficacia de charlas nutricionales en la prevención de anemia en niños (6 a 36 meses de edad) de un centro de salud en Chiclayo, Perú: Efficacy of nutritional talks in the prevention of anemia in children (6 to 36 months of age) from a health center in Chiclayo, Peru

Jorge Enrique Silva Fiestas; Victor  Diaz Silva; Jorge  Osada Liy

doi:10.25176/RFMH.v23i1.5302

Autores/as

Jorge Enrique Silva Fiestas Universidad Católica Santo Toribio De Mogrovejo https://orcid.org/0000-0003-1200-5397
Victor Diaz Silva Hospital Regional Lambayeque. Chiclayo, Perú. https://orcid.org/0000-0002-4595-6458
Jorge Osada Liy Escuela Profesional de Medicina Humana, Universidad Privada San Juan Bautista, Filial Chincha. Chincha, Perú. https://orcid.org/0000-0002-0011-2665

DOI:

https://doi.org/10.25176/RFMH.v23i1.5302

Palabras clave:

Anemia, programas de nutricion aplicada, fenómenos fisiológicos nutricionales del lactante, cuiddos del lactante

Resumen

Introducción: Existe una alta prevalencia de anemia en niños y niñas peruanos. Objetivo: Evaluar la eficacia de las charlas nutricionales de un centro de salud en Chiclayo en la disminución y prevención de anemia en niños de 6 a 36 meses de edad. Métodos: Estudio transversal descriptivo. Estudiamos 78 niños atendidos en un centro de atención primaria en salud. Se extrajo la información de las evaluaciones de crecimiento de una base de datos generada por el centro. Registramos el nivel de hemoglobina (Cerca a la fecha de la intervención y en controles posteriores ≥1 mes después), asimismo se recolectó información de los participantes y atención. Resultados: 41 niños (52,57%) participaron en la charla nutricional, no observándose diferencias significativas con el grupo que no participó. Observamos una mayor frecuencia de anemia en el grupo que no participo en la charla nutricional (23,03%) con respecto al que si participó (0%), se evidenció diferencia significativa en el tiempo entre evaluaciones de Hb (p<0,001) y la indicación de micronutrientes (p<0,001) para ambos grupos. A pesar de ello no hubo diferencia significativa entre los valores de Hb inicial y final. Se estudió a los grupos que presentaban anemia evidenciándose un mayor tiempo entre evaluaciones y una menor indicación de micronutrientes con una diferencia significativa de p<0,001 y p=0,030 respectivamente. Conclusión: Los niños cuyos padres participaron en las charlas nutricionales tuvieron menos anemia. Esto sugiere que las charlas nutricionales podrían ayudar a prevenir la anemia.

Palabras clave: Anemia, programas de nutrición, nutrición del lactante, cuidado del lactante

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